報馬仔快報 ~ 3500元石斑魚料理出爐喔~

本店在縣政府、林邊文史工作室、林邊漁會及林祺豐老師的指導下，以在地食材及有產銷履歷的石斑魚料理出9道佳餚，加上時令水果共10道，從102/12/15 起至 103/01/30止，只要3500元喔 ~ 

歡迎預訂【需用餐前3天預約】

預約電話：08-8752411, 08-8752412, 08-8752413  鄭小姐

幾乎忘了"它"的存在~ 林邊的天空

你有注意到生活在您左右的『天空』嗎？像是畫家將現有的城堡建築，隨手畫了幾筆，呈現出漸層的美感！令人目不轉睛的看他揮灑作畫 ~

 

跳舞的扇貝

鱈魚香絲奇遇記

印象中的鱈魚香絲，是許多人休閒時刻的零嘴，很難想像它會是一道料裡的主角之一。

 

為了將在地食材，林邊唯一一家觀光工廠『政益食品』的產品－ 鱈魚香絲運用於料理中，本店的「淵仔」廚師將其與杏鮑菇一起搭配，加上一些調味巧思，變化出獨特的口感，讓口中多汁的杏鮑菇搭配鹹甜的鱈魚香絲，很奇怪就是『很搭』，令人覺得廚師真的是『食材的魔術師』。

日本東京自由行 - 分享好吃的麵食

若說到拉麵，大家一定想到日本。所以，八月份跟家人去了一趟東京自由行，也吃了多餐的麵食 － 杵屋烏龍麵、一蘭拉麵、名代富士蕎麥麵及日清泡麵，其實各個有它的魅力。

杵屋烏龍麵 － 在離東京都約30分車程的『小江戶－ 川越』車站3樓。

 

它的烏龍麵是現桿的，所以吃起來相當有彈性及嚼勁，也因為人太多等了一個多小時。

大福樂小故事 － 尋找『芳雄』~老闆的麻吉

在民國六十幾年，有好幾位來自日本工程師，據說因為要來牽小琉球到林邊海底電纜線，曾經住宿於本店的房間部幾個月，主要由會說日本語的爺爺奶奶（現在高齡94歲）溝通。

 

 

中間抱小孩是現在老闆，坐在老闆左邊微笑者是芳雄。

哇! 遇見大明星ㄟ~

今天真的是驚喜日子！中午時分，店裡來了大明星 － 洪榮宏，他來參加親戚的喜宴且直誇本店魚翅丸好吃。用餐後，大家都搶著與他拍照，連老闆娘也來湊一腳！

" 總舖師" 電影掀起一波尋找台灣古早味料理 ~ 肉米蝦

『三八阿花吹喇叭，DO SO LA C FA 』電影一直到散場，現場觀眾仍不願離開唱著這首「總舖師」電影的主題曲。

 

這是一部充滿歡笑卻帶著省思的電影，現在的台灣人飲食習慣已逐漸西化，淡忘了台灣特有的傳統料理，也掀起一波尋找「古早味」的熱潮。

電影 " 總舖師" 官方預告片 ~ 揪感心的國片

八八風災後的重生

大鵬灣風景

好康報報~ 愛騎腳踏車照過來~

8/24一塊兒騎大鵬灣環灣自行車道，參觀林邊鄉養水種電產業、崎峰社區，享受海線風光。若來不及報名，觀光傳播處在活動期間也於4條路線每日提供10部單車，讓民眾免費體驗，大鵬灣單車道借車點在屏東縣林仔邊自然文史保育協會，歡迎民眾多多利用。

大福樂附近景點，暑假好去處~

福記古厝（位於本店後方約3分鐘路程）

其為一百多年古蹟，古厝主人姓『鄭』，當時以經商為主；參觀古厝會勾起您兒時記憶。

紅燒魚子

新鮮魚子經過師傅巧手料理而成的酸甜的佳餚,在炎夏相當相當下飯喔~

林邊海鮮~陶板魚尾的料理訪問

陶板魚尾上桌囉！

富含膠質的魚尾搭配師父精心調製醬汁，經過陶板的加持，讓人食指大動~

暑期活動開跑 大鵬灣首推水上夏令營 !!

測試文章

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