報馬仔快報 ~ 3500元石斑魚料理出爐喔~

本店在縣政府、林邊文史工作室、林邊漁會及林祺豐老師的指導下，以在地食材及有產銷履歷的石斑魚料理出9道佳餚，加上時令水果共10道，從102/12/15 起至 103/01/30止，只要3500元喔 ~ 

歡迎預訂【需用餐前3天預約】

預約電話：08-8752411, 08-8752412, 08-8752413  鄭小姐

鱈魚香絲奇遇記

印象中的鱈魚香絲，是許多人休閒時刻的零嘴，很難想像它會是一道料裡的主角之一。

 

為了將在地食材，林邊唯一一家觀光工廠『政益食品』的產品－ 鱈魚香絲運用於料理中，本店的「淵仔」廚師將其與杏鮑菇一起搭配，加上一些調味巧思，變化出獨特的口感，讓口中多汁的杏鮑菇搭配鹹甜的鱈魚香絲，很奇怪就是『很搭』，令人覺得廚師真的是『食材的魔術師』。