老饕特推的鹽酥帶子的兄弟 ~ 紅燒帶子

許多老饕到本店喜歡點鹽酥帶子，也幾乎讓我忘了它的兄弟

~ 紅燒帶子。

說真的，老饕們各有喜好，因為兩者口感完全不同，一個是以蔥蒜末搭配大干貝鹹中帶香的扎實口感，另一個則是搭配多種蔬菜的酸甜口感；但同樣要提醒的 ~ 因大干貝被麵衣包裹住有湯汁，小心燙口。

寶島神很大

由衷感謝 三立電視台『寶島神很大』節目及林邊水利村『普龍殿』全體工作人員 於7月10日光臨本店用餐。

老饕特推的美食料理~ 香酥德式豬腳

以多種中藥材精心滷製的豬腳，經過酥炸後，仍保留原味並帶點香氣，吃起來不乾不澀。經濟實惠又美味，是許多老饕的特推美食料理。

若再搭配本店自製台式泡菜更加美味，令人吮指回味。

報馬仔快報 ~ 3500元石斑魚料理出爐喔~

本店在縣政府、林邊文史工作室、林邊漁會及林祺豐老師的指導下，以在地食材及有產銷履歷的石斑魚料理出9道佳餚，加上時令水果共10道，從102/12/15 起至 103/01/30止，只要3500元喔 ~ 

歡迎預訂【需用餐前3天預約】

預約電話：08-8752411, 08-8752412, 08-8752413  鄭小姐

幾乎忘了"它"的存在~ 林邊的天空

你有注意到生活在您左右的『天空』嗎？像是畫家將現有的城堡建築，隨手畫了幾筆，呈現出漸層的美感！令人目不轉睛的看他揮灑作畫 ~

 

跳舞的扇貝

鱈魚香絲奇遇記

印象中的鱈魚香絲，是許多人休閒時刻的零嘴，很難想像它會是一道料裡的主角之一。

 

為了將在地食材，林邊唯一一家觀光工廠『政益食品』的產品－ 鱈魚香絲運用於料理中，本店的「淵仔」廚師將其與杏鮑菇一起搭配，加上一些調味巧思，變化出獨特的口感，讓口中多汁的杏鮑菇搭配鹹甜的鱈魚香絲，很奇怪就是『很搭』，令人覺得廚師真的是『食材的魔術師』。